Manfaat Tomat Untuk Kesehatan -
Tomat adalah buah/sayur yang bisa disajikan dalam banyak jenis masakan.
Tomat bisa dimakan lagsung, dibuat jus, dibuat sambal, atau juga dijadikan sebagai penghias untuk mempercantik hidangan. Dibalik beragam kegunaannya tersebut,
Manfaat tomat ternyata cukup banyak.
Tomat dapat
menghilangkan haus, pencahar ringan (laksatif),
antiseptik usus, menambah nafsu makan,
merangsang keluarnya enzim lambung, serta melancarkan aliran empedu ke
dalam usus.
Dalam sebuah penelitian di Amerika, seorang laki-laki yang
mengkonsumsi sedikitnya 10 porsi buah tomat yang dimasak selama satu minggu dapat menurunkan resiko terkena kanker prostat hingga 45%. Hal tersebut bisa terjadi lantaran likopen dan karoten dalam tomat dipercaya bisa mencegah timbulnya tumor serta mengurangi risiko penyakit jantung.
|
Manfaat Tomat Untuk Kesehatan
|
Dan yang unik, tomat yang dimasak lebih dulu tak akan
menghilangkan kandungan likopen di dalamnya. Nmaun justru tomat malah lebih baik
dikonsumsi sesudah dimasak, jumlah likopendala tomat akan meningkat hingga 10
kali lipat saat tomat jadi saus atau pasta tomat. Likopen adalah
bagian karotenoid yang akan larut dalam lemak, tetapi likopen yang larut dalam lemak malah sulit untuk diserap oleh tubuh. oleh karena itu, lebih baik tomat diolah dengan cara direbus ataupun dikukus.
Manfaat tomat diantaranya adalah :
- Mengobati Wasir, Rebuslah beberapa tomat yang telah masak dalam minyak
kelapa selama sekitar 10 menit, kemudian saring dengan sepotong kain.
Sesudah dingin, oleskanlah pada wasirnya.
- Mengurangi tekanan darah tinggi dan mata merah, Makanlah 1-2 buah tomat segar pada waktu pagi hari, saat perut masih kosong.
- Mengobati luka memar, Tim jus tomat yang sudah ditambahkan dengan air jahe, kemudian minum sesudah dingin.
- Mengobati luka bakar, Gunakanlah irisan tomat segar, atau memarkan daun tanaman tomat kemudian diletakkan di lokasi luka memar ataupun luka bakar.
- Mengobati radang usus buntu, sakit kuning, Minumlah jus tomat, sehari 3 kali,
masing-masing yaitu satu cangkir. Anda juga harus tetap berkonsultasi dengan dokter.
- Mengatasi jerawat, Tambahkanlah 25 ml alkohol 70% pada jus tomat (100 ml), kemudian
kocok rata. Gunakanlah campuran untuk menggosok muka yang tengah berjerawat.
Lakukanlah 2-3 kali sehari atau gunakanlah sebagai masker, adapun caranya adalah jus tomat
dicampurkan dengan satu sendok teh yogurt tawar. Gunakanlah sebagai masker selama sekitar 10 menit kemudian bilas dengan air.
- Megobati demam, dalam pengobatan tradisional Cina terbukti bahwa tomat memiliki
khasiat meredakan demam (antipiretik) serta menawarkan racun (detoksikan). Cucilah
tomat masak (3 buah), kemudian potong-potong seperlunya. Lumatkanlah dalam
setengah cangkir air masak lalu satu sendok makan madu murni. Peras lalu
saring, kemudian diminum. Lakukanlah 3 kali sehari.
- Mengobati radang gusi, Cucilah buah tomat yang telah masak, kemudian
makan mentah. Lakukanlah sehari dua kali, selama sekitar satu bulan.
- Sakit Tenggorokan, buat jus tomat dengan air hangat kemudian jadikan
sebagai obat kumur. Tomat sangatlah baik sebagai anti inflamasi serta menenangkan.
- Mengobati sariawan, Potong-potonglah dua buah tomat yang telah masak, kemudian masak dengan ikan segar. Sesudah dingin,
makan. Lakukanlah tiap hari selama 1 hingga 2 minggu hingga terasa lebih baik.
Demikianlah beberapa
manfaat tomat yang mungkin belum Anda ketahui. Semoga dengan mengetahui
manfaat tomat untuk kesehatan. Kita lebih suka dan doyan dengan buah yang satu ini.
RUMAH SEHAT ONLINE.